Cardápio Natalino

Sempre gostei de cuidar do cardápio do Natal, mesmo não passando com os meus pais, ou seja, não cozinhando, sempre os ajudo a montar o cardápio.

Mas para mim não pode faltar um item: Manjar de Côco

manjar

Retirado de Assim se faz

Abaixo segue a minha receita que é “basiquinha”, mas eu amo de paixão.

Ingredientes: 1 lata de leite moça / 1 lata de leite /1 late de leite de coco/ coco ralado a gosto/ meia xícara de amido de milho.

Preparo: Dissolver o amido de milho no leite, misturar tudo e cozinhar em fogo baixo. Quando estiver soltando da panela é o ponto (como se fosse um brigadeiro). Colocar numa forma que gelada (molhe a forma e deixe no freezer enquanto vc cozinha). Deixar de um dia para o outro na geladeira

Calda: pode ser a ameixa já em calda ou a ameixa seca fervida em água com açúcar  Em ambas acrescente uma pau de canela para dar um gosto diferente.

Contando os dias para comer o meu .

‘Este post faz parte do Meme de Dezembro, uma iniciativa das interneteiras do LuluzinhaCamp, que tem como única intenção, a diversão. Porque somos blogueiras e adoramos blogar, simples assim. Se você tem blog, corre para participar, clique aqui e saiba mais.”

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